Recette facile : Pommes caramélisées au beurre salé pour un dessert gourmand

Informations de la recette :

• Niveau : ⭐ Facile
• Temps de préparation : ⏱️ 5 minutes
• Temps de cuisson : ⏱️ 15 minutes
• Portions : 👨‍👩‍👧‍👦 4 personnes

Ingrédients :

• 🍎 4 pommes (type Golden ou Pink Lady)
• 🧈 50 g de beurre demi-sel
• 🍬 50 g de sucre en poudre
• 🌿 1 pincée de cannelle (facultatif)

Instructions :

1. Préparer les pommes 🍎 :

   • Épluchez et épépinez les pommes, puis coupez-les en quartiers ou en tranches épaisses.

2. Faire fondre le beurre 🧈 :

   • Chauffez une poêle en inox à feu moyen. Ajoutez le beurre demi-sel 🧈 et laissez-le fondre doucement.

3. Caraméliser les pommes 🍬 :

   • Ajoutez les pommes dans la poêle et saupoudrez-les de sucre en poudre 🍬. Laissez cuire pendant 10 à 15 minutes en remuant régulièrement, jusqu’à ce que les pommes soient tendres et enrobées d’un caramel doré.

4. Ajouter la touche finale 🌿 :

   • Si désiré, saupoudrez une pincée de cannelle sur les pommes en fin de cuisson pour un parfum supplémentaire.

5. Servir 🍽️ :

   • Servez chaud, seul ou accompagné de glace à la vanille ou de crème fraîche pour encore plus de gourmandise.

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• Haute température : Elles supportent des chaleurs élevées, idéales pour obtenir un caramel parfait.
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