Conseils et astuces pour cuisiner dans l'inox
Bienvenue sur le blog SAINE : un espace dédié à la cuisine saine, durable et savoureuse.
Ici, nous parlons cuisson inox, nutrition, entretien des poêles, et plaisir de cuisiner autrement.
Notre objectif : vous aider à redécouvrir le goût authentique des aliments tout en préservant votre santé et la planète.
Cuisson à l'inox : astuces et tutos
Explorez ci-dessous nos articles consacrés à la cuisson à l’inox et découvrez comment allier plaisir, santé et performance dans votre cuisine avec SAINE.
Comment faire le test de la goutte d’eau sur une poêle inox ?
Apprenez à faire le test de la goutte d’eau sur votre poêle inox : la méthode simple pour savoir quand cuire, éviter que ça colle et réussir vos plats à coup sûr.
Qu’est-ce que la réaction de Maillard et comment la réussir à la poêle inox ?
Découvrez la réaction de Maillard : la clé d’une cuisson dorée, savoureuse et saine avec votre poêle inox. Guide complet et tuto facile.
Comment cuire des œufs au plat dans une poêle en inox (sans qu’ils n’attachent)
Découvrez comment cuire des œufs au plat dans une poêle en inox sans qu’ils n’attachent. Étapes simples, astuces de cuisson et conseils avec les poêles inox 18/10 SAINE.
Faut-il culotter une poêle en inox ? (Et comment la préparer avant la première utilisation)
Culotter une poêle inox : est-ce nécessaire ? Non. Voici quoi faire avant la première utilisation pour cuisiner sans accrocher. Méthode simple et rapide.
Comment choisir sa poêle ou sa casserole inox ? Les guides d'achat
Explorez nos articles et découvrez comment choisir la poêle inox idéale, adaptée à vos besoins, à votre style de cuisine et à vos valeurs.
Quelle casserole pour plaque vitrocéramique ? Le guide complet
Découvrez quelles casseroles choisir pour une plaque vitrocéramique : matériaux compatibles, inox conseillé, critères essentiels, astuces et FAQ. Guide complet pour bien s’équiper.
Comparatif casserole inox : laquelle choisir pour cuisiner sainement ?
Comparatif casserole inox : simple, multicouche ou 18/10. Découvrez nos conseils pour choisir une casserole inox durable, saine et abordable.
Comparatif poêle inox : laquelle choisir pour cuisiner sainement ?
Découvrez notre comparatif poêle inox : simple, multicouche ou 18/10. Nos conseils pour choisir la meilleure poêle inox durable et abordable.
Poêle inox vs acier inoxydable : quelle différence ?
Poêle inox vs acier inoxydable : y a-t-il une différence ? Découvrez pourquoi ce sont en réalité la même chose et les avantages de l’inox en cuisine.
Entretien et durabilité : conseils pratiques
Explorez nos articles et apprenez à entretenir vos poêles inox pour qu’elles conservent leur éclat, leur efficacité et leur promesse d’une cuisine vraiment durable.
5 astuces simples pour nettoyer votre poêle en inox rapidement
Nettoyez facilement votre poêle en inox : 5 astuces rapides, naturelles et efficaces pour enlever les taches, traces et brûlés. Guide complet pour un inox impeccable.
5 astuces simples pour nettoyer votre poêle en inox rapidement
Découvrez 5 astuces naturelles et efficaces pour nettoyer votre poêle en inox rapidement, sans effort et sans l’abîmer.
Poêle inox brûlée : comment la récupérer ?
Poêle inox brûlée ? Pas besoin de frotter des heures. Voici 3 méthodes naturelles testées pour récupérer une poêle inox comme neuve.
Quelle poêle dure toute une vie ? Pourquoi l’inox est imbattable sur la longévité
Vous cherchez une poêle qui résiste à l’épreuve du temps ? L’inox est imbattable en matière de durabilité. Contrairement aux poêles antiadhésives ou en aluminium, qui s’usent rapidement, une poêle en inox de qualité peut durer toute une vie grâce à sa robustesse et son absence de revêtement fragile. Découvrez pourquoi l’inox est l’investissement idéal pour une cuisine durable et performante.
Santé, sécurité et environnement
Parcourez nos contenus dédiés à la santé et à l’écologie pour faire de votre cuisine un véritable engagement durable.
Pourquoi choisir des poêles sans téflon et sans PFAS pour une cuisine saine ?
Les poêles avec revêtement en téflon (PTFE) ou contenant des PFAS présentent des risques pour la santé et l’environnement, notamment à haute température. Ces substances peuvent libérer des particules toxiques et s’accumulent dans l’organisme. Découvrez pourquoi il est essentiel de choisir des poêles sans téflon ni PFAS et quelles alternatives saines adopter pour cuisiner en toute sécurité.
Les poêles en inox sont-elles vraiment meilleures pour la santé ? (Ce que dit la science)
Poêle inox danger santé ? Voici ce que dit la science. Découvrez pourquoi l'inox est l’un des matériaux les plus sûrs pour cuisiner au quotidien.
Poêles en inox : Pourquoi sont-elles l’option la plus écologique et durable ?
Les poêles en inox sont reconnues pour leur durabilité exceptionnelle et leur impact écologique limité. Contrairement aux poêles antiadhésives jetables, l’inox est un matériau recyclable, robuste et conçu pour durer toute une vie. Découvrez pourquoi choisir une poêle en inox, c’est faire un geste pour la planète tout en investissant dans la qualité.
Choisir une poêle en inox pour une cuisine sans plastique et sans compromis
Recettes : cuisiner dans l'inox
Découvrez toutes nos recettes à la poêle inox et inspirez-vous pour une cuisine plus saine et durable au quotidien.
Bananes poêlées au miel et citron vert – dessert rapide et exotique à la poêle
Des bananes fondantes, caramélisées à la poêle avec du miel et du citron vert. Un dessert d’été prêt en 10 min à réaliser dans une poêle inox pour plus de goût.
Tacos d’été au poulet mariné – recette maison à la poêle"
Préparez facilement ces tacos maison au poulet mariné, grillé à la poêle inox. Une recette d’été idéale, fraîche et savoureuse, en moins de 30 minutes.
Pêches caramélisées à la poêle – dessert d’été rapide et fondant
Découvrez cette recette simple et fruitée de pêches caramélisées à la poêle, à base de vanille et d’amandes croquantes. Dessert rapide, sain et parfait pour l’été.
Recette d’été : Galettes croustillantes de courgettes et maïs à la poêle
Légères, croustillantes et de saison, ces galettes de courgettes et maïs sont parfaites pour l’été. Recette végétarienne simple à réussir dans une poêle en inox.