La poêle inox 26 cm qui vous suivra toute une vie.
Acier inoxydable 18/10, zéro revêtement, zéro PFAS. Fabriquée en France, compatible induction.
Fabriquée en France. Produite dans un atelier familial de l'Indre, spécialisé dans l'inox depuis trente ans.
La poêle inox 26 cm couvre les repas de 3 à 4 personnes. Le diamètre change tout pour la saisie : vous posez plusieurs morceaux côte à côte sans les entasser, condition d'une vraie caramélisation plutôt qu'une cuisson à l'étouffée.
Elle excelle sur les sautés de légumes, les pavés de saumon, les blancs de poulet entiers et les plats terminés directement à la poêle. Acier inoxydable 18/10 et fond tri-ply pour une chaleur homogène du centre au bord.
Aucun revêtement synthétique, aucun PFAS, garantie à vie. Compatible gaz, vitrocéramique, électrique et induction. Passe au four jusqu'à 240 °C et au lave-vaisselle.
Vendue sans couvercle. Le couvercle en verre Pyrex 26 cm s'y adapte.
- Matière
- Acier Inoxydable 18/10
- Diamètre (haut)
- 240 mm
- Diamètre (bas)
- 185 mm
- Hauteur intérieure
- 55 mm
- Hauteur totale
- 105 mm
- Longueur du manche
- 220 mm
- Poids
- 990 g
- Mode de cuisson
- Tous feux (induction, gaz, électrique, vitrocéramique)
- Lave-vaisselle
- Oui
- Fond
- Tri-ply (inox, aluminium, inox)
- Revêtement
- Aucun, sans PFAS
- Four
- Jusqu'à 240°C
- Fabrication
- France, atelier dans l'Indre
- Garantie
- À vie
Ils parlent de nous
Chauffe vite. Diffuse partout. Ne brûle rien.
Inox magnétique externe : capte la puissance
Il capte toute l'énergie de votre feu, induction comprise, et la transmet sans perte au cœur en aluminium. Compatible tous feux : gaz, électrique, vitrocéramique.
Cœur en aluminium : diffuse la chaleur
L'aluminium conduit la chaleur environ 15 fois mieux que l'inox. Résultat : une montée en température rapide et une chaleur parfaitement uniforme sur tout le fond, sans aucun point chaud.
Surface inox 18/10 : cuit à la perfection
Une chaleur stable et maîtrisée pour saisir comme un chef : croûte dorée, sucs concentrés, cuissons régulières. La surface des cuisines professionnelles.
🌿 Et pour votre santé ? La surface en inox 18/10, la seule en contact avec vos aliments, est un matériau inerte : elle ne réagit pas avec vos plats, même acides, et ne libère rien d'indésirable dans votre assiette. Lire l'article : les dangers des poêles en inox, ce que dit la science
Fabriquée en France, près de Châteauroux.
Un atelier familial dans l'Indre
Nos poêles sortent d'un atelier familial installé près de Châteauroux, spécialisé dans l'inox depuis plus de trente ans. Pas de sous-traitance en cascade : un seul site, des gens qui connaissent le métier.
Emboutissage, tri-pli, assemblage, finition
La cuve est emboutîe sur place, le fond tri-pli assemblé sur place, la finition réalisée sur place. Chaque étape se fait sous le même toit, ce qui nous permet de contrôler ce qui sort.
Une fabrication qu'on peut nommer
La plupart des marques d'inox ne disent pas où leurs produits sont faits. Nous, on peut vous dire la région, l'atelier et les étapes. C'est aussi ça, la différence.
🇫🇷 Fabriquée en France. Une poêle produite ici, c'est un transport plus court, un atelier qu'on peut visiter et un savoir-faire qui reste sur le territoire.
« Mais l'inox, ça n'accroche pas ? »
C'est LA crainte. Et la réponse est simple : l'inox n'accroche pas quand on le préchauffe. Il ne se chauffe pas comme une antiadhésive, il se maîtrise. Une fois le geste compris (5 minutes), vous ne reviendrez jamais en arrière.
- 1
Préchauffez à vide, à feu moyen, une à deux minutes.
- 2
Le test de la goutte d'eau : quand une goutte roule en bille sans s'évaporer, la poêle est prête.
- 3
Ajoutez le gras, puis l'aliment, et ne le touchez pas. Il se décolle seul une fois saisi.
Chaque poêle est livrée avec notre guide de prise en main, et notre blog regorge de techniques pas à pas. Et si vraiment l'inox n'est pas pour vous : 30 jours pour être remboursé, retour offert. Le risque est pour nous.
Une poêle inox pour tous les usages, induction comprise
Saisir une viande
Œuf au plat
Légumes sautés
Passage au four
Quelle taille choisir ?
Si vous hésitez, prenez la 28 cm : la plus grande sait tout faire, des œufs du matin aux grandes tablées du dimanche. On peut toujours cuisiner petit dans une grande poêle ; l'inverse est plus compliqué.
La qualité du haut de gamme, sans le surcoût marketing
Soyons honnêtes : les grandes marques font du bon matériel, souvent le même inox 18/10 et le même fond tri-ply que nous. Ce que vous payez en plus chez elles, ce n'est pas la qualité, c'est la publicité, les égéries, le packaging et les marges des revendeurs. L'entrée de gamme, elle, est vraiment moins chère... mais elle ne dure pas.
 |
Premier prix | Marque à gros budget pub | |
|---|---|---|---|
| Lieu de fabrication | France | Asie | Variable, rarement précisé |
| Qualité de l'acier | Inox 18/10 | Inox 430, bas de gamme | Inox 18/10 |
| Fond de la poêle | Tri-ply, 3 couches | Mono-couche, se déforme | variable |
| Épaisseur | Forte, chaleur homogène | Fine, points chauds | Forte, chaleur homogène |
| Durée de vie | À vie | 2 à 3 ans, jetable | Des décennies |
| Budget pub & marketing | Quasi nul | Faible | Énorme : TV, égéries, publicité en ligne, etc. |
| Réseau de vente | Direct, sans intermédiaire | Revendeurs | Multi-revendeurs, grosses marges |
| Au final, vous payez | Le juste prix | Pas cher, mais jetable | 2 à 3 fois plus cher |
Ils ne reviendraient pas en arrière
« J'avais peur que ça accroche. Avec le préchauffage, mes œufs glissent. Je ne reviendrai jamais à l'antiadhésif. »
« La saisie d'une entrecôte est incomparable. On sent la différence du fond tri-ply dès la première utilisation. »
« Enfin une poêle que je ne jetterai pas. Solide, saine, increvable. J'ai pris le trio, aucun regret. »
Passez à l'inox
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Essayez. L'inox ou rien.
Garantie à vie
Garantie à vie contre les défauts de fabrication. L'inox ne s'use pas : c'est un achat unique.
Satisfait ou remboursé 30 j
Essayez la poêle pendant un mois. Si l'inox n'est pas pour vous, retour offert et remboursement intégral.
Fabrication et SAV en France
Produite dans l'Indre, suivie depuis la France. Une question, un souci ? Une vraie équipe française vous répond, rapidement.
FAQ
Les questions les plus fréquentes
Où vos poêles sont-elles fabriquées ?
Dans un atelier familial situé dans l'Indre, près de Châteauroux, spécialisé dans l'inox depuis plus de trente ans.
L'emboutissage de la cuve, l'assemblage du fond tri-pli et la finition y sont réalisés sur place.
Est-ce que les poêles en inox accrochent ?
Contrairement à une idée reçue, les poêles en inox n’ont pas à coller si elles sont utilisées correctement.
L’inox permet de saisir les aliments à la perfection, mais il faut respecter une règle clé : préchauffez toujours la poêle avant d’ajouter de la matière grasse ou vos ingrédients.
Une fois la surface suffisamment chaude, les aliments se décollent naturellement grâce à l’effet Maillard, sans avoir besoin d’un revêtement chimique.
Comment savoir si ma poêle en inox est à la bonne température ?
C’est simple : versez quelques gouttes d’eau dans la poêle chaude.
Si les gouttes roulent comme des billes sur la surface, votre poêle est prête à l’emploi.
Ce test vous permet de cuire vos aliments sans qu’ils accrochent.
Est-il difficile d’entretenir une poêle en inox ?
Pas du tout ! Les poêles en inox SAINE sont faciles à nettoyer, même après une cuisson intense. Voici quelques astuces :
- Si des résidus collent, déglacez la poêle immédiatement avec un peu d’eau chaude.
- Pour les tâches tenaces, laissez tremper avec de l’eau et du bicarbonate de soude ou utilisez un nettoyant spécial inox.
- Elles passent également au lave-vaisselle sans problème.
Est-ce que tous les aliments sont compatibles avec une poêle en inox ?
Tout à fait ! Vous pouvez cuisiner tous les types d’aliments avec une poêle en inox, y compris ceux qui sont acides, comme les tomates ou les agrumes. L’inox 304 est spécialement conçu pour résister à toutes les préparations sans altérer ni les saveurs ni la surface de la poêle.
Une poêle en inox peut-elle vraiment remplacer mes poêles antiadhésives ?
Oui, et bien plus encore! Contrairement aux poêles antiadhésives, nos poêles en inox ne perdent pas leurs propriétés avec le temps et ne contiennent aucun revêtement chimique nocif. Elles offrent une cuisson plus précise, plus savoureuse et durent toute une vie.
La poêle inox 18/10 fabriquée en France, pour une cuisine saine qui dure
Chez SAINE, nous concevons des poêles en acier inoxydable 18/10 à fond tri-ply, fabriquées en France dans un atelier familial de l'Indre, près de Châteauroux, spécialisé dans l'inox depuis plus de trente ans. Sans revêtement antiadhésif ni PFAS, notre poêle inox respecte votre santé et celle de vos aliments : il n'y a rien entre l'inox et ce que vous cuisinez.
Compatible induction, gaz, plaque et four, notre poêle inox induction s'adapte à toutes les cuisines. Son fond tri-ply diffuse une chaleur homogène pour une saisie parfaite, et l'acier inoxydable 18/10 ne se raye pas et ne se déforme pas, ce qui nous permet de la garantir à vie. Disponible en 20, 24, 26 et 28 cm, ou en trio.