Gesundes Rezept: Einfaches und schnelles gewürztes Hähnchen mit gedünstetem Gemüse

Rezeptinformationen:

• Schwierigkeitsgrad : ⭐ Leicht
• Vorbereitungszeit : ⏱️ 10 Minuten
• Zubereitungszeit : ⏱️ 20 Minuten
• Für 4 Personen

Zutaten :

• 🍗 4 Hähnchenfilets
• 🌶️ 1 Teelöffel Paprika
• 🌿 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
• 🧄 1 gehackte Knoblauchzehe
• 🍋 1 Esslöffel Zitronensaft
• 🫒 1 Esslöffel Olivenöl
• 🧂 Mit Salz und Pfeffer würzen.
• 🥦 500 g saisonales Gemüse (Brokkoli, Karotten, grüne Bohnen)

Anweisungen :

1. Bereite die Marinade zu 🌶️ :

   • In einer Schüssel Paprikapulver, Kreuzkümmel, gehackten Knoblauch 🧄, Zitronensaft 🍋, Olivenöl 🫒, Salz 🧂 und Pfeffer vermischen.

2. Würzen Sie das Hähnchen 🍗 :

   • Bestreichen Sie die Hähnchenfilets mit der Marinade. Lassen Sie sie 10 Minuten ruhen, damit die Aromen einziehen können.

3. Hähnchen zubereiten 🔥 :

   • Eine Edelstahlpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Hähnchenfilets von jeder Seite 5 Minuten braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

4. Gedünstetes Gemüse 🥦 :

   • Das saisonale Gemüse etwa 10 Minuten dämpfen, bis es zart, aber noch bissfest ist.

5. Servieren 🍽️ :

   • Die Hähnchenfilets auf einem Bett aus gedünstetem Gemüse anrichten und heiß servieren.

Wussten Sie das?

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